瓶装水的储存条件

      "宜冷藏 ，不宜冷冻"，置于干燥阴凉通风处 ，避免阳光直射 。由于瓶装水在冰冻过程中出现钙 、镁过饱和的条件 ，并随重碳酸盐的分解 ，而产生了白色的沉淀 ，毕竟瓶装水中有沉淀物 ，影响感观指标 。因此瓶装水一般不要放在冷冻里面存储。

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       天然山泉水有两种，一种是山中流出的地表面水或浅层水，另一种是地下涌出的泉水。山泉水一般在远离人群、远离闹市的地方，较少污染，也含有一定的矿物质等，其成分、流量、温度相对稳定。而且瓶装水的瓶身上一般都会写明‘保存于阴凉干燥处，避免阳光暴晒，宜冷藏不宜冷冻’的贮存条件，以此来告诉消费者正确的储藏方式。山泉水虽然也含有一定的矿物质，但只有水中的特征组分含量达到矿泉水国家标准规定的界限指标值时才能被称之为矿泉水，否则只能称为山泉水。